추석선물세트는 굴비골 영광굴비세트

 

 

 

 

 

굴비 하면 떠오르는 단어 바로 법성포 영광굴비죠

참조기 속속들이 들어있는 수분이

밖으로 뿜어져 나와 육질이 숙성되는 영광굴비는

바다에서 불어오는 해풍과 더불어 기후적 여건이 만들어낸 작품이라 볼수 있죠

 

 

 

1000년의 역사를 이어 내려오는 이 굴비는

 굴하지 않는다 라는 뜻으로

귀양살이 신세이긴 하나 , 결코 뜻을 굽히지 않겠다는 뜻이에요

 

 

 

 

영광굴비가 타 지역보다 월등히 뛰어난 것은

서해안의 바람과 고품질 천일염 그리고 천년을 이어온 장인의 염장법이라 할 수 있어요

 

 

 

영광굴비 맛의 비결중 염장의 비밀은 소금인데요

조기를 염장하는 소금은 질 좋은 천일염으로

2년정도 간수를 뺀후 직접 조기에 뿌려 간을 맞추는 섶간법을 사용하고 있는데요

섶간을 한 조기는 약 30시간 재워두는데

이로 인해 장기보관이 가능하다는 장점이 있어요

 

 

 

여름장마 무더위가 지나가면 결실의 계절 가을이 오는데요

가을하면 역시 추석이 떠오르죠

추석선물하면 굴비골 법성포 영광굴비 아닐까요

특히 어르신들께는 최고의 선물세트죠

 

 

고추장 굴비 정말 먹음직스럽게 보이죠

찬물에 밥말아서 먹으면 밥도둑이 따로 없죠

 

 

 

 

 

 

 

그리고 굴비골에서는 굴비만 판매하는것이 아니라

시골집 할머니의 손맛 그대로의 맛을 살린

재래식 된장도 함께 판매를 하고 있으니

크기별 종류별로 다양한 상품이 구비되어 있어

취향에 따라 선택하시면 되겠네요

 

 

 

 

옛날에는 임금님 수라상에만 올릴 수 있을 정도로 귀한 영광굴비인데요

맛도 좋고 건강에도 좋은 영광굴비

   추석선물세트로 적극 추천합니다 !!! 

추석때에는 수요가 증가하여 가격이 오를수 있으니

미리미리 준비해서 알뜰한 추석선물 장만하세요

 

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